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美味的香菇燒春筍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

香菇燒春筍事宜到非常非常好吃兒的又十分防辦快捷的美味嘞~香菇、春筍,都是我們生活中常吃的食材的,今天就來做了這樣一道香菇燒春筍,真的是很簡單的家常菜,而且都是素菜的,不想吃肉的寶寶們可以烤爐做一做的喲,而且味道也是十分不錯的哦!

主料

春筍 :250
香菇 :100

輔料

香油 :適量
蒜 :5
綿白糖 :2
鮑魚汁 :2湯匙
鹽 :2
香蔥 :20

具體步驟

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將香菇清洗乾淨切片備用。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.春筍清洗乾淨切片焯水。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋加油小火爆香蒜末。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入焯好的春筍翻炒均勻。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入香菇翻炒。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入鮑魚汁、鹽、糖繼續翻炒。

美味的香菇燒春筍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋前撒上香蔥段、香油即可。

烹飪技巧

1、加入鮑魚汁就不用放生抽了,要也要適量。2、焯過水的筍片很容易熟不用炒的時間過長。3、細的香蔥一定要有,不用放大蔥。