魷魚翡翠怎麼做|魷魚翡翠的做法

“魷魚翡翠是一道熱量極低的小菜，葷素搭配不失營養，紅白綠色彩很養眼，既有蒸的,也有涼拌的,再一個是不辣,非常適合我家某人的胃口,且還是一道瘦身的美食.成本價約20元（魷魚15.4元，黃瓜及其它的4元）
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食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚翡翠的做法步驟

• 1、魷魚去膜，去內膽，用薑片水煮後，放到冷水裡涼卻。

• 2、白芝麻炒香

• 3、黃瓜一分為四，再切薄片

• 4、鹽，白醋，白糖醃製

• 5、擠幹黃瓜的水份

• 6、把芝麻加到擠乾的黃瓜裡，拌勻

• 7、填入到魷魚肚子裡

• 8、邊用筷子往裡捅，使魷魚肚子飽滿

• 9、填充完畢後，切塊，再加小碟番茄醬即可