涼拌香脆蘿蔔絲怎麼做|涼拌香脆蘿蔔絲的做法

“【涼拌蘿蔔絲】蘿蔔是冬天的應季蔬菜，冬天雖然氣候寒冷但因為人們過多進補熱性食物易生內熱，而蘿蔔正好可以清熱生津所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，這款蘿蔔絲做法自己發明很是香脆下飯呢”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌香脆蘿蔔絲的做法步驟

• 1、熱油鍋內倒入蒜末爆香

• 2、加醬油、醋、香油、蔥和姜

• 3、醃製蘿蔔的過程把蔥薑蒜切碎

• 4、醃製好的蘿蔔過一遍清水

• 5、再把水分瀝乾

• 6、加醬油、醋、香油、蔥和姜

• 7、熱油鍋內倒入蒜末爆香

• 8、把油潑在蔥上，香味溢位來咯

• 9、攪拌均勻

• 10、裝盤咯