![可口的油爆青魚塊怎麼做好吃又簡單]( "可口的油爆青魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天我們要說的關於魚有關，平時我家都是做一些煮魚炒魚什麼的，今天我們覺得做油爆的。我們這裡靠海，炸的魚類也多，常常是炸些帶魚，黃魚什麼的。所以一般吃魚非常的多，今天就做的可口的油爆青魚塊。估計家裡的人都樂壞了吧，好吃極了。
主料
魚 ：
適量 輔料
澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 冰糖 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
青魚去雜質洗淨瀝乾，切成魚塊，加鹽，料酒，胡椒粉，先抽，醃製半天入味。撇去醃汁，撒些澱粉，攪拌勻.
鍋裡放入400克植物油，6分熱時放入魚塊，稍微滑散開。中火炸至金黃色，撈出控油.
千里飄香谷
