準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘可口的香菇蠔油青菜是用香菇以及上海青蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,香菇是一種味道非常鮮香的菌類食材,口感軟糯,有豐富的營養成分,上海青維生素含量很高,多種調料的加入能夠味道更加的香濃可口,不錯的快手菜。
主料
香菇 :
五個上海青 :
10棵 輔料
蠔油 :
兩小勺 具體步驟
1.一,清洗青菜,掰成一根一根的。香菇評論切成四塊或六塊。
2.上鍋熱油(我用的是菜油)後先放入香菇翻炒,加適量生抽和少量清水,再放入青菜
3.放鹽,雞精,少量五香粉,蠔油兩小勺,翻炒待青菜八成熟就可以出鍋了,記得留一點熱湯汁哦,不要炒的太乾了