在早晨,很多人都不想吃飯,還有就是沒有時間,那麼有一些人就喜歡去做粥,非常的簡單,而且還非常的省時間,所以就成了上班族眼裡最好的一種早飯,但是稀飯有哪些呢?你又會做那些粥呢?除了平時常見的,下面就來給大家介紹幾種簡單但是又好喝的稀粥。
稀飯有哪些,你知道嗎?
一、八寶粥
(一)材料:
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量
(二)做法:
1、栗子肉洗淨切成小塊,蓮子用鹼水浸泡去掉綠心,紅棗洗淨去核,花生米用熱水洗淨後去皮,桂圓肉切碎。
2、紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟,放入洗淨的江米,煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
二、蘋果粥
(一)原料:
白米 1杯 蘋果 1個 葡萄乾 2大匙 水 10杯
(二)輔料:
蜂蜜 4大匙
(三)做法:
1、白米洗淨瀝乾,蘋果洗淨後切片去籽。
2、鍋中加水10杯煮開,放入白米和蘋果,續煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘。
3、蜂蜜、葡萄乾放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用。
三、小米粥
(一)原料:小米30-50克,紅糖適量。
(二)製作過程:將小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
(三)特點:補中益氣,和脾益腎。適用於消化不良,食慾不佳。
四、綠豆粥
(一)原料:綠豆30克,粳米適量,冰糖少許。
(二)製作:
將粳米、綠豆分別淘洗乾淨,同下鍋加水煮粥,粥熟後加冰糖適量調服。也可單獨用綠豆煎水服,以綠豆煮爛為度。
五、百合粥
(一)原料:百合50克,蓮子(帶芯)30克,糯米100克,紅糖少許。
(二)製作:
1、將百合、蓮子洗淨,同置鍋中,加水適量,與糯米同煮成粥,粥成加紅糖煮沸即可。
2、注意百合、蓮子和糯米都要煮爛,使粥細膩軟爛。
(三)特點:軟糯、甜蜜
六、糯米粥
(一)原料:
糯米100克,水800克。
(二)製作:
1、糯米揀去雜物,淘洗乾淨。
2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
(三)特點:滑潤粘稠,清香爽口。
七、牛奶燕麥粥
(一)原料:麥片、白糖各90克,牛奶150克。
(二)製作:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
(三)特點:
粥粘稠,甜香可口。
稀飯有哪些呢?上面已經說了很多種,其實還有很多種,喜歡做飯的話,可以在平時沒有事情的時候,做一些其他的粥,相信你也可以找到自己喜歡的哪一種,還有就是如果會溢位來的話,可以在裡面滴幾滴油,這樣就可以防止出現這樣的情況了,趕緊試一試吧!