準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘燉東西講究的就是原料新鮮和湯汁的原味。今天要給大家介紹一道鮮香十足的鮮美的可口的青魚木耳湯。對於愛吃魚的寶寶可算是福利啦。青魚相比於其他家常魚類是比較少見的,但它肉質細膩,營養豐富,含有豐富的維生素和蛋白質,是一道清淡的養生食物。
主料
魚 :
適量 木瓜 :
適量 輔料
味精 :
適量 具體步驟
黑木耳泡發好,洗淨鹹青魚用水浸泡半天洗淨切塊,用油煎成兩面金黃,盛出豆腐切大塊,用油煎兩面煎成金黃盛取砂鍋,放入姜,蒜,辣椒,
放入豆腐.放入魚塊放黑木耳,加適量水,料酒,糖,加老抽,一調羹甜麵醬,中火煮開,小火燉20分鐘加雞精,蔥花即可.