如何做簡單又美味|低脂全麥芝士熔岩麵包

這道低脂全麥芝士熔岩麵包他的外觀看起來就讓人很有食慾。就像是一朵綻開的花朵，食慾大增。裡面是軟軟嫩嫩的黃油，吃進嘴裡就像是有煙花在舌尖綻開的感覺，非常的美妙。當做是早餐來吃營養健康又美味，再搭配牛奶他的營養價值就會更加的高。

主料

輔料

具體步驟

將除了黃油外的所有面包材料放入麵包桶。開啟和麵程式，30分鐘。

30分鐘後加入黃油，繼續揉麵30分鐘。揉好的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜發酵。

將火腿腸切成小丁。將適量的黃油放入鍋中。倒入火腿丁翻炒一下。

稍稍放涼備用。將馬蘇裡拉與火腿丁混合。麵糰發酵到原來的兩倍大小，手指沾上面粉戳麵糰，麵糰不塌陷，不回縮就好了。將麵糰排氣分為8份滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

取一個麵糰，擀成一個圓形。取適量芝士火腿餡兒，放入麵糰，包好捏緊收口。

收口向下全部放入烤盤中，再次放入烤箱發酵40分鐘左右，麵糰發酵到原來的兩倍大小。發酵好，取出烤盤，在表面篩上一點點麵粉。在麵包胚的表面剪個十字刀口。用手外拉剪開的四角，使口子張開變大。

依次做好所有的麵包胚。烤箱預熱220度。調整到190度烤制25分鐘左右。

芝士通過高溫都融化了，真的有熔岩的效果。麵包很香哦。