我的全麥低脂小熊餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

全麥低脂小熊餅乾，從小吃到大的熊仔餅乾，怎麼吃也吃不膩，如果家裡有烤箱的為話為什麼不試著自己自己做一做呢？脂肪不高，而且還不會發胖，最適合用來煲劇啦！週末不上班，自己做一盒小熊餅乾，躺在沙發上看著電視一口一個。還可以準備一些其他動物的模具哦。

主料

低筋麵粉 ：300
全麥麵粉 ：350

輔料

雞蛋 ：1個
黃油 ：70
白芝麻 ：適量
泡打粉 ：1／2匙
玉米油 ：50
鹽 ：1／2匙
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.先將全麥粉和低筋麵粉過篩後加入容器，攪拌均勻

2.準備好配料泡打粉，雞蛋，蜂蜜，玉米油，黃油

3.放一個雞蛋打攪均勻

4.倒入黃油，玉米油，蜂蜜攪拌均勻好～

5.在倒入白芝麻攪拌均勻好～

6.麵粉手抓均勻好全麥麵粉～

7.拌成柔軟的麵糰用手將粉類和液體配料拌勻，成為麵糰。揉成麵糰即可，不要揉太長時間

8.用擀麵杖擀開成0.3CM厚的片，用小熊的圖案模具壓出圓形

9.嘿嘿，可愛的小熊餅乾??

10.將餅乾擺在烤盤上，將擺好的餅乾麵糰靜置20分鐘。靜置的時候預熱烤箱，上下火180℃，烤30分鐘左右，直到表面金黃色，當顏色變深時就可以出爐了。

11.成品秀圖，小熊??餅乾香香酥酥鬆的，好吃～

烹飪技巧

1、使用帶有麩皮的全麥麵粉製作這款餅乾，才會有消化餅乾特有的粗粗的口感。想讓餅乾更營養健康並且不介意口感粗糙的，可以將麵粉全部換成全麥麵粉。還可以根據自己喜好，用各種形狀的餅乾模，切出豐富多彩的餅乾造型。這款餅乾不是很甜。