“我家的小豬特別喜歡吃土豆,尤其是烤著吃或者炸著吃。曾經喜歡吃洋快餐,就是愛上人家的薯條。現在家裡總備有幾個土豆,嘴饞的時候,就弄一份香噴噴的烤土豆,人家也就不嘮叨著那炸薯條了。這烤土豆,還真的是大小通殺,烤出來的土豆,手腳慢的人還吃不上。小豬的同學來家裡玩,必備的零食就是烤土豆。”
1、土豆帶皮洗乾淨。
2、土豆對半切開,小的切成4塊,大的切成6-8塊。
3、將切好的土豆浸泡在清水中,洗去澱粉。
4、取出土豆,瀝乾水分。
5、將其放入容器中,加入黑椒、鹽與食用油,讓每一塊土豆都能沾上油與調料。
6、將其擺放在鋪好錫紙的烤盤上。
7、烤箱預熱220℃,將其放在中上層烤30分鐘。
帶皮烤的土豆吃起來特別的香,烤土豆時水分一定要瀝乾或者擦乾,烤出來的土豆才有焦香的味道。