蝦仁乾貝鴛鴦絲瓜盅如何做簡單又美味

蝦仁，乾貝，鴛鴦絲瓜股所謂的嚇人，其中含有豐富的鈣質，而且剛被作為一種一年生的，嗯植物啊，動物配合著宣揚，以及絲瓜，三者搭配遊樂園癢，而且可以有利於兒童的生長髮育，結果格的城建還有其他多種多樣的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.先將絲瓜剝皮，切成高度一致的形狀，在裡面挖空做成一個個小盅的模型

2.八隻大蝦去頭，去蝦線，留尾部的殼備用。另外幾隻剁成蝦泥

3.蘋果和核桃也分別剁成碎塊，備用。此時乾貝可以泡軟撕成細絲，然後加薑末黃酒蒸20分鐘

4.所有食材準備好，可分別填入絲瓜盅了

5.四個絲瓜盅裡底部放入乾貝絲，填滿蝦仁肉泥

6.另外四個底部也放入乾貝絲，填上蘋果核桃碎

7.最後在所有絲瓜盅上倒著插入蝦仁，水開入蒸鍋，蒸6——8分鐘即可

烹飪技巧

蒸的時候水開入鍋更能保持蝦的新鮮哦