蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不膩的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓杯子蛋糕的做法步驟

• 1、提前把無鹽黃油拿出來室溫軟化。
• 2、用電動打蛋器把黃油打發到順滑。
• 3、往黃油中加入細砂糖，繼續打發至顏色發白（糖要分兩次加入）
• 4、往黃油中加入打散的雞蛋液（切記加雞蛋時要少量多次加入，不能貪心哦）繼續攪打，每一次加入後要攪拌均勻再放下一次。
• 5、雞蛋和黃油拌勻後，再加入一半牛奶攪拌均勻，再加一半面粉（麵粉要和泡打粉一起過篩後再使用）攪勻，如此類推把牛奶和麵粉加完，最後一次加入鹽攪拌。
• 6、最後加入蔓越莓幹拌勻就好（蔓越莓幹可以切細一點，隨個人喜好哦！）
• 7、用任何方便自己的工具，把蛋糕糊均勻地放入蛋糕紙杯中。
• 8、烤箱預熱180度，把裝好的蛋糕放入烤箱烘烤，180度烤20-30分鐘左右（按照你裝的蛋糕的大小來定烘烤時間）

小竅門

黃油一定要提前拿到室溫軟化哦！不然會影響打發的！