“第一次見木糠杯是在一個甜品店裡,問過店員是什麼後就買了一盒嚐了下,上面的木糠沙沙脆脆的,底下的奶油甜甜的,吃過就喜歡的味道。後來自己玩烘焙後就自己做,雖然怕胖不是常吃,但偶而想念還是會做一個過過癮。自己做的木糠杯可以選擇糖量的新增,也可以新增自己喜歡的各種水果或者乾果。我一般都喜歡吃酸酸甜甜的東西,就在木糠杯裡添加了蔓越莓。”
1、將早餐餅乾放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎
2、淡奶油加糖
3、將淡奶油打發至出現羽毛狀
4、裝入裱花袋
5、擠入木糠杯一層奶油
6、撒上切碎的蔓越莓幹
7、用勺子將早餐餅乾碎撒在上面
8、抹平,將5、6、7步再操作一遍
9、最後在早餐碎上擺上幾顆完整的蔓越莓即可
10、成品圖
木糠杯裡的木糠可以是自己喜歡的餅乾,也可以新增各種水果或乾果