甘脆的藍莓蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先，倒如淡奶油適量

2.再加入煉奶

3.雞蛋黃兩個，用蛋清分離器分開（呀，小旗好多年沒買到雙黃蛋了，買到雙黃蛋真心高興，美啊），只用蛋黃，再一個全蛋

4.加入蛋黃

5.再加入低筋粉，我這個是在外面買的普通麵粉。後面做出來有點影響效果。沒有蛋糕蛋做出來那麼嫩

6.再加2勺蜂蜜

7.然後攪拌均勻，再過篩網

8.準備好買回來的蛋撻皮

9.放入藍莓顆粒

10.再把攪拌好的蛋撻水倒入蛋撻皮中8分滿即可

11.入烤箱，烤至15分鐘，看到蛋撻皮有些金黃即可

12.這樣美美的蛋撻就出來了哦

烹飪技巧

做的時候要掌握好溫度，不要糊了哦