這樣吃藍莓功效好|藍莓的熱量高

藍莓又稱為越橘果、藍漿果，是一種越橘屬植物，屬杜鵑花科，原產於北美洲與東亞，我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部。作為漿果之王、水果王后的藍莓，外觀小巧玲瓏，精緻可愛，果皮呈深藍色，吃起來味道酸酸甜甜的，營養價值比較高，還被世界衛生組織認定為21世紀首選十大健康產品之一，深受廣大群眾喜愛。那藍莓的熱量怎麼樣呢?藍莓有什麼功效呢?下面跟著小編來了解一下吧。

一、藍莓的熱量高嗎

其實，藍莓的熱量並不算高，每100克的藍莓所含有的熱量為57大卡，一個小小的藍莓大約1克，因此其所含有的熱量大約是1大卡，然後我們散步或者日常走路，不到一分鐘就可以把將這些熱量全部消耗完，不會導致多餘的熱量堆積在我們身體裡轉化為脂肪。而且，每100克的藍莓含有的脂肪含量只有0.33克。所以說，藍莓的熱量並不高，靠日常的代謝運動，比如走走路，散散步，就能正常消耗掉這些熱量，不會導致我們人體發胖，非常適合大家的日常食用，也特別適合肥胖的朋友減肥的時候吃。

二、食用藍莓的好處

藍莓營養又美味，營養成分高，包括各種維生素E、維生素A、維生素B以及蛋白質、膳食纖維等營養成分，還富含花色素苷、熊果酸、尼克酸、類胡蘿蔔素以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣、錳、鍺、銅等礦物質元素。其中，藍莓果實中總氨基酸含量達高達2.54%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。可以說，食用藍莓能夠有效地給身體補充大量的營養。由此可見，食用藍莓這種低熱量食物水果大有裨益，所具有的大量營養物質不僅促進消化，分解脂肪，還可以可以保護心腦血管、延綏衰老、増強兒童骨質密度、保護視力等功效，所以我們食用藍莓大有裨益。

但是要特別注意，雖然說吃藍莓的功效好，但是要有所節制，藍莓性寒，大家可不能多吃，吃多會導致腹瀉;而且吃藍莓時不要與牛奶等乳製品一起，因為藍莓中的一些成分會造成乳製品中的蛋白質凝固，這樣既降低營養價值又不利於我們的身體健康。

作為老少皆宜的水果藍莓，營養又美味而且藍莓的熱量也不高，適當合理吃身體好。食用藍莓的方法多樣，我們可以直接用水洗乾淨吃，果肉細膩，酸甜適中;也可以做成把它做成果醬、果汁，口感風味獨特;也可以配著酸奶、點心一起吃，好吃又有趣，大家快來試試吧。