關於油花的知識

“大餅，中國傳統吃食，製作程式雖稍顯複雜，但是味道絕對一級棒，最簡單的食材，做出最想吃的味道。讓不會做飯的朋友，也想放手一試！”食材明細主料麵粉（800g）輔料水（適量）油（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煎...

食材明細主料有機花菜（適量）輔料小米辣（適量）調料蒸魚豉油（適量）孜然粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油花菜的做法步驟1、有機花菜改刀切成小塊，小米辣切片備用。2、鍋中坐底油，六成...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道特色蔥香豉油花腎豆香味真的蠻夠的。自己一般情況下是不容易做出來這麼香的食物的，像外面那些嘛就是加入了很多的食...

“今天我做的這款小吃用了綠豆、黃豆等食材，做法類似於武漢小面窩，只不過家鄉話叫“饞油花”，這裡我取音譯名，婆母嘴裡唸叨的名字也許真的和貧乏年代的解饞有關，也許這幾個字更能形象點。炸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蔥香豉油花腎豆，是以滑腎豆為主醃製的一道菜。花腎豆，也叫：荷包豆，花豆，因其外形極像動物腎臟，所以名其為腎豆，有健脾，壯陽壯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蔥香豉油花腎豆是由荷包豆為主要食材製作而成的一道美味，製作起來十分簡單易學，在家中製作這道美味的蔥香豉油花腎豆也...

“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油...

都好。現在市面上油的種類特別多，如果不知道怎麼選擇的話，建議購買花生油，油的成分主要是脂肪酸，花生油的營養價值是最高的。花生油含人體所必需的亞油酸，亞麻酸等多種脂肪酸，微量元素也是食...

“油花捲中這是最簡單的一種做法，最容易上手，誰都會做。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料食用油（小許）食鹽（小許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油花捲的做法步驟1、麵粉放盆...

食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裡面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜...

“本來按老方法應該用菜籽油的，但是我身邊沒有，只有用玉米油了。從口味上來說，確實不如爸媽家的地道了，好在媽媽準備的海椒、花椒麵是地道的，麻辣鮮香，絕對必備的作料啊！”食材明細主料海椒面...

紅棗油花是我們四川人的叫法，它與北方的花捲形似。北方的花捲一般是加五香粉屬於鹹香味的，而紅棗油花則是香甜油潤的。紅棗油花一般做法類似饊子，用刀切細條揉成團上鍋蒸，也可以自己diy成...

“守著一個海，每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義，就是在桃花盛開的時候上市，上市的時間很短促，是煙臺小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚，營養豐富，味道鮮美。吃的方式很多，我...

“包包子剩下德爾一塊麵，和麵見包子~”食材明細主料麵糰（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油鹽花捲的做法步驟1、剛才做包子剩了點發面就做幾個花捲吧...

食材明細主料花蛤（415克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花蛤的做法步驟1、材料：花蛤2、薑片、蔥花、耗油3、將吐完泥沙的花蛤清洗...

食材明細主料花椒（小半碗）輔料大蔥段（5段）薑片（3片）桂皮（1塊）香葉（3片）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花椒油的做法步驟1、花椒用清水浸泡10分鐘，洗去灰塵。2、挑出黑籽，用廚房紙吸取表面的水分...

“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到...

“在家裡很喜歡吃蔥花油餅，尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味，讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃，一點兒也不膩，加上一點白...

在我們的日常生活中，一種美食可以有非常多的做法的，它的口味也是不盡相同的，烤肉就是一個非常多的口味以及做法的美食的，有自主烤肉，炭火烤肉，還有砂鍋烤肉等等，所以市場的需求量是非常大的，各...

葵花籽油和花生油都是食用油，葵花籽油含有高達百分之七十左右的亞油酸，並含有豐富的人體所需要的微量元素，以及人體所需的物質，如維生素等，當代人們生活質量提高，日常飲食營養豐富，。花生油同...

“花生碎有很多用途，比如說做糖不甩的時候，比如說做口水雞的時候…..”食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥花生碎的做法步驟1、花生剝殼備用；花生最...

食用油是大家生活當中必不可少的東西，但是有很多人在我們日常生活當中怎麼選擇食用油就比較的糾結，比如自己喜歡葵花籽油，而家人就喜歡吃花生油，導致每次去超市就糾結，所以現編帶大家來深究...

食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料香蔥（適量）配料橄欖油（適量）十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加點鹽，熱水燙麵，用筷子攪成雪花狀。揉成麵糰。“...

“家裡常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法新增，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正...

“對於上班族來說，下班能夠快速的吃上美食，是一種幸福。那麼，我建議你買一瓶蠔油，一瓶蠔油在手，各種菜的做法都不愁了。例如，蠔油杏鮑菇、蠔油牛柳、蠔油雞翅、三鮮蠔油炒飯等等，今天，我先給大...