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四步驟酥脆藍莓蛋糕如何做簡單又美味

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四步驟酥脆藍莓蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麵粉100
雞蛋1個
牛奶 :60
食用油 :30

輔料

泡打粉 :4
白砂糖 :50
藍莓果醬 :20

具體步驟

1. 將牛奶 食用油 白砂糖混合 攪拌均勻

2. 加入打散的雞蛋液 藍莓果醬 攪拌均勻

3. 篩入麵粉 泡打粉 攪拌均勻 放置10分鐘左右(醒過的麵糊烤製出的蛋糕鬆軟)

4. 磨具裡塗一層食用油 倒入蛋糕糊7分滿 入烤箱170度上下火烤25分鐘(圖中為烤15分鐘)