「簡單版」麻辣豆腐如何做簡單又美味
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![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 辣椒 ：
適量蒜 ：
適量 澱粉 ：
適量雞精 ：
適量大醬 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.切好蔥花和蒜備用
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好豆腐切塊
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內放油
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4.油熱後放入蔥花和蒜爆炒
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入切好的豆腐
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6.加入大醬
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7.放入切好的紅辣椒翻炒
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入鹽和雞精調味
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後加入調好的澱粉勾芡
![「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「簡單版」麻辣豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.慢燉5分鐘入味 即可上桌了！
烹飪技巧
注意火候不能時間過長否則豆腐容易糊底！
千里飄香谷
