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美味的烤魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

生魷魚 :1條
雞蛋1只

輔料

生粉 :適量
麵包糠 :適量
胡椒粉適量
醬油適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魷魚解凍。撕去外皮,清洗乾淨。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.可以用開水淖一下,這樣出來更酥脆。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魷魚加入適量鹽、胡椒粉、料酒、醬油醃製15分鐘以上。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把魷魚圈放生粉裡滾一下。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放雞蛋液裡裹一下。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後放麵包糠裡滾一下

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 烤箱預熱,烤盤鋪上錫紙。

美味的烤魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入烤箱,上下火150度,約15分鐘,金黃色即可

烹飪技巧

味道按自己所需的放醃料