![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
藕 ：
2節 輔料
油 ：
適量 花椒 ：
適量雞粉 ：
適量幹
辣椒 ：
2個香醋 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量南德調味料 ：
適量 具體步驟
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥洗淨切段，幹辣椒切段，藕洗淨去皮切條（這步忘了拍了），入清水中反覆洗掉澱粉，撈出控水
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋涼油，油熱後下入花椒爆香撈出
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下入蔥段和辣椒炒香
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入藕條翻炒均勻，沿鍋邊倒入香醋翻炒均勻
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.調入鹽和南德調味料，多翻炒幾下，最後調入雞粉翻炒均勻，即可
![#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#健康食譜#酸辣藕條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.成品
烹飪技巧
想吃爽脆的藕要先放醋
千里飄香谷
