關於紅寶石黑巧克力蛋糕的家常做法的知識

“這個蛋糕的黃油用量不少，正好適合現在這個秋冬季節來食用。做好的蛋糕成品可以直接吃，也可以在花芯處做點小裝飾，又好看，口感還豐富。”食材明細主料黃油（60克）蛋黃（30克）綿白糖（蛋黃用30克+...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通面...

“很喜歡這款蛋糕，加入香蕉和黑巧克力，口感豐富，果香味和黑巧克力的味道讓人意猶未盡””食材明細主料低筋麵粉（130克）黑巧克力（25克）香蕉（125克）輔料白糖（80克）雞蛋（50克）油（40克）牛奶（55克）泡打粉（2克）...

“學廚杯子6連模1份量”食材明細主料黑巧克力（35克）黃油（29克）雞蛋（90克）細砂糖（18克）紅豆餡（50克（那秋之林））牛奶（12克）低筋麵粉（5克）可可粉（5克）輔料朗姆酒（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克...

“每次看到甜品店裡精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麵前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克...

“酥脆的餅乾，棉柔的乳酪，苦中帶甜的黑巧克力。不會像慕斯一樣等待太久，也不會先戚風一樣麻煩，既簡單又好吃，是新手一樣可以做出征服所有人的蛋糕，快來嘗試一下吧。”食材明細主料消化餅乾（10...

“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因為剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因為失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋...

食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（4個）輔料細砂糖（90g）牛奶（60ml）色拉油（60ml）泡打粉（少許）徳芙黑巧克力（2塊）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力大理石蛋糕的做法步驟1、小包裝黑巧克力2塊隔...

“黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試著做；”食材明細主料麵粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法...

“方子參照泳歌，感謝分享。”食材明細黑巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黃（1個）淡奶油（60克）吉利丁片（1片5克）黑巧克幣（50克）糖粉（20克）白巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黃（1個）淡奶油（60克）吉利丁片（1片）白巧克力（50克）糖粉（20克）...

“為了這一款創意甜品，我動了不少的腦筋。它緣於黑鑽吐司的啟發。”食材明細吐司麵糰：高筋麵粉（250克）雞蛋（1個）牛奶（80克）白砂糖（60克）酵母（3克）食鹽（2克）黃油（20克）黑巧克力醬（適量）蛋糕片：雞蛋（4個）白砂...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克...

“糕點總是蒸著吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤著吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麵粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量...

食材明細主料蛋黃（3個）玉米澱粉（8克）蛋清（3個）白糖（70克）可可粉（5克）檸檬汁（2毫升）牛奶（30克）低筋粉（50克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1/8小勺）淡奶油（125毫升）巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麵粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許...

“看著簡單，但是做起來還是很費時間~~~~”食材明細主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）雞蛋（3只）巧克力（黑白各一塊100g）牛奶（適量）輔料黃油（適量）果醬（適量）菠蘿丁（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

“甜點是糖尿病人最奢侈的食品了，幸好有了木糖醇這種代糖的甜味劑，可以讓媽媽偶爾中的偶爾能解解饞，這個裡面的黑巧克力也是木糖醇的，所以這個甜點它是可以適量食用的，不過媽媽很有剋制力，一...

食材明細主料黑巧克力（120克）低筋麵粉（20克）蛋黃（3個）蛋白（3個）鮮奶油（50ml）輔料黃油（60克）細砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合...

“對巧克力沒有抵抗力，況且做起來這麼簡單。方子量為8寸，做6寸所有材料減半。最終液體偏稀，無論固底還是活底模，都請墊油紙！！！墊油紙！！！配方分享自網路。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（150克）水（15克）無...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入...

“侄兒生日給做了一款他最喜歡的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（1個）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）輔料香草糖（適量）細砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“這款蛋糕可是蒸出來的。怕油會增加體重的MM可以嘗試一下哦，味道清甜。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（適量）牛奶（適量）輔料紅豆（適量）德芙巧克力（一小塊）餅乾（一塊）花生顆粒（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（...

“今天挑戰一下，用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯，味道也很好。吃到嘴裡巧克力的味道，加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低...

“一款經典的奶油蛋糕，很適合開Party或生日會享用。小時候生日有蛋糕吃是非常開心的一件大事，因為只有生日的時候才會買蛋糕吃；後來社會與生活不斷的改進，因此吃上一塊蛋糕已成了一件很平...