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發表於:2024-01-07
“脆嫩酸爽,給腸道刮刮油,開胃好吃不長胖✌️”食材明細主料花生米(100克)皮蛋(2個)蓮藕(250克)陳醋(50克)生抽(15克)白糖(15克)輔料香菜(1顆)大蒜(5粒)野山椒(2個)蔥(1顆)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋...
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發表於:2024-02-26
“鴨子身上最好的肉之二,相當於豬肉的五花肉,適合燒著來吃,辣辣的,配上一大鍋料,這鴨子才吃的值。鴨子飛水後再蒸去多餘的油脂,一點也不膩。”食材明細主料鴨肉(300克)熟鵪鶉蛋(10多個)油豆腐乾(6...
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發表於:2024-01-02
“多寶魚沒有尖尖的硬刺,只有軟骨,吃起來比較安全,特別適合於老人孩子食用。這道【醋烹多寶魚】製作過程中,用了兩次醋,第一次烹醋是為了去腥;出鍋前第二次烹醋主要是提味。”食材明細主料多...
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發表於:2024-01-09
“最近芝士吃的比較多,小朋友覺得有點膩味,不太喜歡了,為了讓孩子不厭煩芝士,這次做成了海綿寶寶三明治,孩子說太可愛了,有點捨不得吃了”食材明細主料麵包粉(300克)水(150克)雞蛋(一個)白砂糖(50克...
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發表於:2024-02-29
“夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋三絲的做法步驟1...
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發表於:2018-07-25
三個月的寶寶吃什麼好,當寶寶出生100天后,這是他們對外界的聲音,色彩都表現的極為感興趣,所以針對這個發育階段的寶寶,也有其特殊的食譜,三個月的寶貝還是以母乳為主,可能此時的寶寶有一點厭...
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發表於:2023-12-29
“醋泡三樣是一道人見人愛的下酒菜。簡單的蘿蔔皮、油炸花生米、辣椒圈經過泡製,酸甜爽口,尤其是心腦血管患者的福音。”食材明細主料心裡美蘿蔔皮(適量)油炸花生(少許)青椒(1個)輔料香菜(1顆)調...
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發表於:2023-12-31
“喜歡吃土豆想著創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做...
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發表於:2024-02-10
“紅薯、南瓜、山藥這三樣材料,都是可以既當主食又當蔬菜的食材,因為它們既有主食的特點,又有蔬菜的優勢。做成細膩的糊狀,口感特別柔軟,容易消化,使得其中的營養能夠更好的吸收。生長中的孩...
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發表於:2024-01-04
“之前看《媽媽是超人3》中,黃聖依問安迪想吃什麼,他第一個說了糖醋排骨,還有可樂雞翅和糖醋魚,這些符合他們在上海的飲食,也是孩子會喜歡的幾道菜。油多味濃、糖重、色豔是上海本幫菜的特...
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發表於:2018-11-07
懷孕的人一定是最興奮和幸福的,因為即將孕育一個新的生命。當然準媽媽們懷孕期間在注意自身的健康的同時更花大量的心思讓寶寶有更好的發育。那麼準媽媽的飲食會對寶寶的發育有著很大的...
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發表於:2023-12-30
“夏天到來,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊,不僅可以調節血管,控制血糖,還可以改善便祕,增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊!”食材明細主料苦瓜(兩個)柚子皮(適量)豆腐泡(適量)輔料肉...
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發表於:2023-12-31
“簡單的蔬菜一起搭配,清淡又營養。”食材明細主料山藥(一根)木耳(少許)紅椒(半個)輔料大蔥(少許)陳醋(1勺)鹽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三蔬的做法步驟1、木耳泡好撕小塊,紅椒切小...
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發表於:2024-01-13
“素三寶不是材料貴而稱三寶。因為它們的營養價值高。一,木耳,在古時代帝王獨享之佳品。營養價值之高,可防癌抗癌。二,山藥,健脾益胃助消化,滋腎益精,強健機體的作用。三,荷蘭豆,增強人體新陳代...
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發表於:2024-01-27
“相信熟悉香港街頭美食的朋友,對煎釀三寶一定不會感到陌生。這道街頭小吃就是源於客家菜和順德菜中必不可少的釀菜,原意就是將調好味道的肉末塗抹進各類的素/蔬菜當中,其中釀辣椒和釀苦瓜...
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發表於:2023-12-29
“老醋蓮藕有清熱涼血作用;老醋花生可增強記憶力、健腦和抗衰老;老醋松花蛋口感鮮滑爽口,有潤喉、去熱、醒酒、去火、治瀉痢等功效。陳醋絕對稱得上是涼拌菜的靈魂調料,酸味厚,能平陰火,多吃...
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發表於:2018-06-03
小暑是二十四節氣之一,小暑是指天氣漸漸開始炎熱,但是還沒有到最熱的時候。小暑到來的時候,意味著我國大部分的地區即將進入炎熱的季節,夏天。小暑過後,氣溫將逐漸上升,大地上所有的風都將夾...
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發表於:2024-01-13
“眾所周知,大棗補血,淮山助消化健脾養胃,南瓜也是營養豐富的天然保健食品。食用這三寶時,淋上少許糖桂花,清甜可口。”食材明細主料紅棗(150克)白糖(2匙)鐵棍山藥(150克)南瓜(150克)輔料水(適量)甜味...
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發表於:2017-12-28
姜醋減肥嗎,答案當然是肯定的,因為有些方法是可以需要怎麼去做了?那麼怎麼去做呢?其實的方法也是很簡單的方法,其實完全可以達到效果,是不是有個人體質是不一樣的,那是不一定,所以要怎麼做呢?...
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發表於:2018-07-18
三歲,正是寶寶成長髮育的關鍵階段。這個時期的寶寶,需要吸收大量的能量和營養物質來保證自身的發育。父母不能讓孩子輸在起跑線上,在寶寶成長的關鍵時期更是如此,我們要讓寶寶吃得好,發育好...
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發表於:2024-01-11
“在遼寧飯店裡面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點選率始終在涼...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(400g)芹菜(200g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料小裡脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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發表於:2020-03-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊:500輔料油:適量鹽:適量西紅柿:2個黃瓜:1根番茄醬:適量生粉:適量雞蛋:適量具體步驟主料:豬裡脊肉。用刀背拍鬆,切成...
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發表於:2024-02-29
“夏天到了,多做點這樣的冷盤放在冰箱裡,也不錯,又可以當零食,配啤酒也是絕對棒。”食材明細主料鴨舌(適量)雞胗(適量)杏鮑菇(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)糟滷(適量)姜(適量)蔥(適量)配料白醋(適量)糖(適量...