主料
糯米 ：適量輔料
雞蛋、香蔥、生薑、肉、香菇、紅色的肉椒、雞蛋 ：適量具體步驟
1.第一步煮一鍋糯米飯，把所有的配料全部剁成沫，越細口感就越好
2.肉也剁成沫，最好選帶點肥肉的口感就不會柴，等飯熟了就把剁好的所有配料倒進去，加2勺鹽少許五香粉趁熱攪拌均勻
3.打2個雞蛋
4.因為糯米越揉粘性就更好，所以在揉成圓子前一定要多揉，因為飯會粘手不好搓，所以先在手上抹點油，然後搓圓子，搓好了，我會在外面裹點雞蛋，口感會更好
5.一般我會選擇炸2遍，這樣外皮更脆
6.炸好了，很好吃哦！可以用保鮮袋分裝，每個帶裝幾個放冰箱冷凍，想吃的時候再過下油或是蒸熱了都好吃，不過如果再加熱過油一定要小火，要不容易胡，還有一點忘了說，油熱了下圓子前鍋裡放點鹽進去可以預防圓子粘鍋
千里飄香谷
