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美味的黃豆麵糯米圓子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
美味的黃豆麵糯米圓子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一道風味獨特的美味。美味的黃豆面糯米圓子,它的口感和形狀都類似於一道經典的北京小吃,驢打滾。黃豆麵是黃豆粉炒香後的成品,糯米粉配上紅豆餡,糯米軟糯黏牙,紅豆餡甜美誘人,二者可謂是絕配。在裹上一層黃豆粉,豆香濃郁,讓你欲罷不能,快來試試吧。

主料

黃豆粉 :300

輔料

紅豆 :300

具體步驟

先把黃豆粉炒香,然後加入糖粉拌勻備用。(可以多炒點,下次吃時就方便了)

糯米粉加入水揉成軟硬適中的麵糰,然後分成小麵糰滾圓,也可以包入餡,我包了豆沙餡。

鍋中水燒開,放入糯米圓子中火煮。

煮至圓子浮起即可。

盛出放在黃豆粉中滾一圈。

香糯的糯米圓子就好了!