菠菜排骨麵是一款非常具有營養的麵條哦,對於喜歡吃麵條的朋友們,你們可以好好試一下我們這款麵條哦。這款麵條可以作為早餐來食用,也可以當做晚餐來食用都是很好的選擇和搭配哦,我們一起來好好享用吧。俗話說,吃一道好吃的美食能夠讓我們心情變好,來試試這款麵條吧。
主料
雞蛋 :一個輔料
排骨湯 :適量具體步驟
1.用榨出的菠菜汁和麵,揉成麵糰後稍微放兩分鐘
2.把麵糰用大的擀麵杖擀成麵皮
3.麵皮擀成後,來回疊成層,然後用刀切成粗細適中的麵條(疊麵皮之前一定要撒適量麵粉在麵皮上,這樣就不會粘在一起扯不開了)
4.麵皮切成後,把疊在一起的麵條完全扯開
5.把準備好的排骨湯燒開後,把麵條下鍋,發個雞蛋,這樣好吃的麵條就做成了
麵皮儘量擀的薄一些,一邊擀一邊撒點乾麵粉在麵皮上,這樣切條時就不會粘在一起了