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好吃的菠菜排骨麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:22分鐘    烹飪時間:36分鐘

菠菜排骨麵是一款非常具有營養的麵條哦,對於喜歡吃麵條的朋友們,你們可以好好試一下我們這款麵條哦。這款麵條可以作為早餐來食用,也可以當做晚餐來食用都是很好的選擇和搭配哦,我們一起來好好享用吧。俗話說,吃一道好吃的美食能夠讓我們心情變好,來試試這款麵條吧。

主料

雞蛋一個
麵粉一碗
菠菜 :適量

輔料

排骨湯 :適量

具體步驟

好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用榨出的菠菜汁和麵,揉成麵糰後稍微放兩分鐘

好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把麵糰用大的擀麵杖擀成麵皮

好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵皮擀成後,來回疊成層,然後用刀切成粗細適中的麵條(疊麵皮之前一定要撒適量麵粉在麵皮上,這樣就不會粘在一起扯不開了)

好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵皮切成後,把疊在一起的麵條完全扯開

好吃的菠菜排骨麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把準備好的排骨湯燒開後,把麵條下鍋,發個雞蛋,這樣好吃的麵條就做成了

烹飪技巧

麵皮儘量擀的薄一些,一邊擀一邊撒點乾麵粉在麵皮上,這樣切條時就不會粘在一起了