誘人的辣白菜排骨火鍋面如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵條 ：150
排骨 ：400
香菇 ：50
豆腐 ：100
辣白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨

2.排骨下開水鍋焯去血水撈出

3.備好姜蒜蔥片

4.香菇備好

5.豆腐切成長條備用

6.切好香菇

7.鍋中放油，油熱後下排骨炒出香味

8.下炒香的排骨裡炒香

9.看我做的辣白菜，不錯吧

10.加入適量清水

11.放入一個大料

12.加入香菇同煮

13.辣白菜切成小塊。

14.排骨鍋煮了半小時後，加入辣白菜

15.加入豆腐煮開就可以開吃了。

16.鍋裡的白菜和香菇豆腐吃得差不多了，就下面條，煮軟繼續吃。因為家中拍成品圖看不清，所以放到院裡拍的。

17.再來一碗放碗裡的。

烹飪技巧

再下面條之前，鍋裡可以加很多蔬菜，也可以用火鍋底或是加很多的調料，當然如果想吃得清淡點，就象我這樣羅