家常菜菠蘿排骨如何做簡單又美味
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![家常菜菠蘿排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜菠蘿排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 ：
250 菠蘿 ：
半個 輔料
油 ：
1匙食鹽 ：
1勺老酒 ：
10ml糖 ：
2勺生薑 ：
3片 醬油 ：
3勺 具體步驟
![家常菜菠蘿排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜菠蘿排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好菠蘿和排骨
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2.排骨倒入熱水中焯一遍
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3.取出排骨，倒入醬油，老酒，食鹽，醃製十分鐘
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4.熱鍋，倒油，加生薑
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5.倒入排骨翻炒至金黃色
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6.倒入菠蘿，加少許鹽翻炒
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7.翻炒五分鐘可以熄火收汁出鍋
烹飪技巧
火候掌握好
千里飄香谷
