五香花生米的做法 五香花生米，香而不膩！ 五香花生米怎麼做

“酥脆鹹香不膩！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香花生米的做法步驟

• 1、花生米加鹽、花椒、大料、香葉、桂皮，用開水浸泡3.4個小時！

• 2、放微波爐烤盤裡薄薄一層！大約10分鐘，嚐嚐口感有筋骨，但還不到脆的程度，也不是溼的花生米的口感就可以了！晾涼後就是脆脆的！如果剛出鍋就脆那就烤大了！

• 3、烤出來晾涼後放到密封罐裡！作為零食很好吃！

小竅門

如果掌握不好溫度就幾分鐘幾分鐘的烤，隨時看著點！