準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘上回在學校門口的大排檔,點了一份牛肉粉條,吃了這麼久還是對他的粉條念念不忘,是真的好吃啊。這次的白菜豬肉燉粉條,有蔬菜有嫩肉,再加上百搭滑口的粉條,絕對是又一美食的誕生,我已經迫不及待想要嘗試一把了。還好下鍋時間夠短,操作夠簡單,不然還真怕自己忍不住。
主料
五花肉 :
200 粉條 :
100 大白菜 :
400 輔料
五香粉 :
適量姜蒜 :
適量 具體步驟
1.五花肉切片,用油鹽稍醃,粉條泡水。大白菜用手撕大片。
2.熱油鍋,把五花肉煸炒至出油,下姜蒜,倒入白菜一起炒,然後加入適量開水,加五香粉,燉煮15分鐘左右。
3.加入粉條,再煮15分鐘左右,加鹽調味即可!