主料
輔料
具體步驟
1.五花肉洗淨切小塊備用
2.熱鍋冷油,油熱加入蔥段,薑絲炒香,加入瀝乾水分的五花肉淋入適量醬油翻炒片刻
3.加入沒過五花肉的水,大火燒開,加入料酒轉小火燉煮1個小時
4.白菜切大小合適的小塊,粉條開水泡軟,加入五花肉中,大火燒開,轉小火燉煮20分鐘(要不時的翻動避免粉條糊鍋).
5.加入適量鹽翻炒片刻,美味的豬肉白菜燉粉條快來品嚐吧。
烹飪技巧
1.白菜洗淨切小塊備用。2.粉條提前用熱水泡軟。3.加入粉條要不時的攪拌以免糊鍋。