![家常菜白菜豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "家常菜白菜豬肉燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
100 白菜 ：
半棵 紅薯粉條 ：
50 輔料
油 ：
10毫升鹽 ：
3 醬油 ：
5毫升蔥花 ：
3薑絲 ：
3料酒 ：
3毫升 具體步驟
將粉條用水沖洗乾淨，可以提前浸軟。
大白菜洗乾淨，控幹水分。
切好蔥姜，將肉切成片備用。
鍋中放入適量的油，肉熱後倒入蔥花和薑絲，煸炒出香味。
.放入肉片煸炒。
肉片炒至變色後，倒入醬油，炒香。
放入切好的大白菜。
翻炒均勻。
加入少許料酒，把白菜煸炒軟。
倒入兩碗水，放入粉條，大火燒開。中火慢燉，至粉條煮熟，加入少許鹽，即可出鍋。
每人一大碗，過癮吧。
烹飪技巧
水一定要多放些，粉條很吸水，放少了很容易煮成黏糊糊的一鍋。
千里飄香谷
