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特下飯的豬肉白菜燉粉條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉適量
粉條 :適量
白菜 :適量

輔料

花椒適量
蒜 :適量

具體步驟

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白菜洗淨

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白菜幫和白菜葉分別折成段

3.豬肉切片,粉條洗乾淨

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第4張

4.鍋中油熱後,放入蔥,蒜,花椒爆出香味

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第5張

5.下入豬肉翻炒入味

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第6張

6.下入白菜幫翻炒變軟

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第7張

7.加入白菜葉翻炒均勻

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第8張

8.加入老抽及生抽翻炒均勻

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第9張

9.加入蓋過白菜的水,放入粉條,大火燒開後轉小火

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第10張

10.加入一勺豆瓣醬

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第11張

11.燉煮20分鐘後,轉大火燉五分鐘,加入蔥花香菜(我用的是東北的土豆粉,很耐燉,中間可嘗一下,粉條變為透明狀基本就快熟了)

特下飯的豬肉白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單 第12張

12.出鍋裝盤