這款豬肉白菜燉粉條的做法挺簡單的呢,而且耗時也不算多吧,所用的材料都是挺常見的挺經濟實惠的那種哦,而且也是挺有營養的呢,葷素搭配剛剛好呢,裡面的粉條比較的入味,而且沒有煮的很爛,還是有嚼性的呢,裡面的菜也可以去油膩的哦。
主料
五花肉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1材料:五花肉 粉條 白菜 料酒 醬油 雞精 鹽 大蔥 姜 桂皮 八角 花椒粒
2把五花肉切成長片
3下開水裡焯一下,去掉血沫撈起
4白菜洗淨切大塊,
5蔥姜洗淨切片或段
6鍋裡油熱,下蔥姜五花肉煸炒,
7加醬油料酒再翻炒
8加水
9花椒粒桂皮,鹽八角大火燒開,轉小火燉30分鐘
10燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘
11加粉條燉2分鐘時
12加雞精翻炒均勻出鍋。