梅乾菜鮮肉煎包,這是我最喜歡的一道主食之一,梅乾菜本身具有非常獨特的口感,風味更是鹹香適口,同時有著非常豐富的營養成分以及微量元素,還含有一定量的纖維素,長期食用對許多慢性腸胃病都有很好的預防功效,同時食性平溫,適合絕大多數人食用。
主料
梅乾菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.麵粉,酵母加適量溫水扔進麵包機裡啟動和麵發麵功能
2.肉末加切碎的梅乾菜,料酒,鹽攪拌均勻
3.發好的麵糰分成劑子擀成中間厚的圓形
4.放上肉餡包成包子
5.平底鍋放入適量油,放進包子後加半碗清水大火煮開
6.小火煎至包子底略微金黃即可
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