美味肉沫炒梅乾菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 辣椒段、蔥爆鍋，炒香後放入肉餡，炒幹、炒散，其間加點鹽、花椒面。

2. 加入榨菜丁炒一會，放入梅乾菜。

3. 加入少許鹽、糖、花椒麵，也可以加一些醬油。

4. 炒一會兒加入少許高湯或開水，稍微的燉一會兒。

5. 湯收的差不多時加入味精，出鍋即可。