主料
輔料
具體步驟
1. 水發梅乾菜,豬肉餡解凍。熱油下蔥薑末,爆香後下豬肉餡翻炒,加醬油,料酒,兩勺糖翻炒至肉變色。下梅乾菜碎,新增適量水燜煮至充分入味,水乾。待餡兒涼,倒入香油拌勻。
2. 發麵,做劑子,包!餡兒大的好吃!
3. 冷水上鍋,上氣後蒸十分鐘,關火悶五分鐘就好。
4. 享用吧:)