香噴噴的韭菜煎蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋和韭菜

2.雞蛋打散，加入適量鹽和幾滴生抽，韭菜切成粒

3.電熱鍋放入油

4.加入韭菜，加少許鹽，翻炒至8成熟

5.倒入蛋液

6.用慢火煎底不粘鍋底

7.翻過來煎一下便可

8.可以

烹飪技巧

先將韭菜炒至8成熟在加入蛋液