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香噴噴的火腿青椒煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
香噴噴的火腿青椒煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

火腿青椒煎蛋是一道非常簡單的菜餚,製作時間很短。你就看著這個香噴噴的菜放在盤子裡,那湯汁兒十分誘人。紅彤彤的火腿被切成了一片片的,十分整齊,而青椒是綠油油的,與紅色的火腿映在了一起。最後煎炸的雞蛋看起來黃燦燦的,上面還流著油。

主料

青椒 :3個
雞蛋 :2個
火腿 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

青椒洗淨,瀝乾水;PS:青椒挑選大個偏嫩黃的就不辣;

青椒去蒂,去籽,切圈;

火腿腸切粒,蛋調均,所以食材準備好;

熱鍋,倒油,放火腿粒、青椒,中火炒;

青椒炒六成熟,火腿已經散出香味;

把調均的雞蛋加入鍋中,小火煎,等蛋凝固翻轉另外一面;

加鹽,翻炒均勻即可;