準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
g 雞蛋 :
g 輔料
胡
蘿蔔 :
g蔥 :
g 青椒 :
g 香菇 :
g 具體步驟
1.1.將適量麵粉放到容器中,新增清水,調成麵糊
2.2.將2個雞蛋加入麵糊中,攪拌均勻
3.3.將蔥,青椒,胡蘿蔔,香菇分別卻成小丁,加入麵糊中,攪拌均勻
4.4.在麵糊中加入鹽,十三香,蒸魚豉油,香油,攪拌均勻,麵糊製作完成
5.5.開始煎制,開小火,放上平底鍋,加入一小勺油,在鍋底塗抹均勻,倒入一勺麵糊鋪平,煎幾分鐘翻面,再煎幾分鐘,香噴噴的雞蛋煎餅新鮮出爐了