難忘的野外鐵鍋燉魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

週末跟家人出去露營的時候順便在隔壁的養魚場買了好多魚，所以今天要做個野外鐵鍋燉魚來試試，畢竟沒有在野外做過菜，何況還是魚這種需要處理的高難度料理，但是我決定挑戰一下我自己，但事實證明，我的生存技能還是很好的，以後不怕在野外活不下去了。

主料

鯽魚 ：適量

輔料

蒜 ：適量
東北黃豆大醬 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
老乾媽 ：適量

具體步驟

1.所有朋友都幫漁民從網裡摘魚。活蹦亂跳的。

2.滿滿一大盆，

3.在院子裡架起鐵鍋，放油蔥薑蒜爆香

4.放辣椒，大醬

5.放十三香老乾媽

6.最後放醬油。

7.放小河裡過濾好的山泉水。

8.最後放魚，稍加一點鹽調味。

9.架木材急火燒二十分鐘。

10.最後用小火慢慢燒二十多分鐘。鮮美的鐵鍋燉魚。完成了，加上自己去周圍挖的山野菜，多麼的享受。

11.好朋友在處理薺菜，婆婆丁也叫蒲公英。

烹飪技巧

鯽魚新鮮，做法簡單。室外操作，飄香四溢。