鮮美豬脊骨燉豆角如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

東北菜的特色就是大塊大塊的吃肉，配上大碗大碗的喝酒。好一個豪放大方，爽快至極。燉菜便是東北菜中較為典型的特色菜系。將配菜和主菜放在鍋裡，配上各種調料做輔，燉上一段時間菜就好了。如果你對燉菜蠢蠢欲動的話，這道豬脊骨燉豆角適合你。

主料

豬脊骨 ：1000

輔料

油 ：適量
大蔥 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
豆角 ：適量

具體步驟

1.豬脊骨放在鍋裡炒出多餘的水分，炒變色後放油，放蔥薑蒜八角翻炒

2.放醬油翻炒

3.放水，加鹽，味精燒開

4.放豆角燉熟

5.做好了，收湯

6.出鍋

7.超級愛吃

烹飪技巧

1、豬脊骨也可以放開水鍋裡注煮一下。