![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
4個 苦瓜 ：
100 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 紅辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 青辣椒 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
1.準備所有材料。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.把所有的材料都且末。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.把雞蛋打散，把切好的末放入碗中。放入適量的鹽。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.放入適量的五香粉。攪拌均勻。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第5張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.鍋中放油。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.倒入雞蛋液。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第7張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.蓋上蓋子，小火慢慢煎。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第8張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.大約7，8分鐘，不停地晃動，即可。
![苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第9張]( "苦瓜煎蛋（首發）怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.上桌。
烹飪技巧
雞蛋液放入鍋中後，要關小火。要不停地晃動鍋，以防糊鍋。
千里飄香谷
