主料
輔料
具體步驟
1.骨頭洗淨涼水下鍋
2.水燒開撈出骨頭
3.準備燉肉調料
4.用調料裡面帶的布把調料包起來
5.將焯水的骨頭倒進電壓力鍋,在加入蓋過骨頭的開水,放入調料包,再加加幾滴醋,蓋上蓋子燉一個半小時。
6.出鍋撒上蔥花。
烹飪技巧
在湯滾燙的時候加入適量的醋,這樣會讓骨頭湯的口感更佳。