味道不錯的大骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大骨頭洗淨剁好備用。

2.大蔥，生薑切好備用。

3.大骨頭放入鍋中，加水，焯去血沫

4.焯去血沫。

5.焯的骨頭，洗淨，重新加水，加入大蔥，生薑，煮一個小時。就可以出鍋了。

6.這是煮好的骨湯。

烹飪技巧

煮之前先把骨湯用水焯一下，出血沫。