主料
輔料
具體步驟
1.一個小南瓜切成4部分,然後平鋪在蒸籠中
2.上火20分鐘蒸軟即可
3.南瓜壓成泥放入少許的白砂糖
4.攪拌成泥
5.篩入麵粉,放少許的泡打粉
6.攪拌一下
7.揉成麵糰
8.靜置1-2小時
9.發酵好的麵糰排氣揉麵,然後像揉饅頭一樣做成南瓜饅頭,蒸熟即可
10.蒸好的成品
烹飪技巧
泡打粉不要放太多,1g就行,太多了就不好吃了