味道不錯的涼拌大頭菜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大頭菜 ：半個
胡蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：3
糖 ：3
芝麻油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
熟芝麻 ：適量
香菜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.大頭菜洗淨。掰成小塊。

2.胡蘿蔔插絲。

3.胡蘿蔔放大頭菜裡。

4.加鹽醃製20分。

5.控水，加糖。

6.加香菜。

7.加蔥薑蒜。

8.加熟芝麻、芝麻油。

9.拌勻盛出。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以加辣椒油。