關於青魚燒豆腐的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘青魚是一種海魚，其營養價值非常高，但是刺多一些。具有補溼利尿的功效，能夠治療小便不利、肺結核等疾病。且其口感特別鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮老闆魚：適量嫩豆腐：適量輔料蔥姜：適量醬油：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量香菜段兒：適量具體步驟1.將老闆魚去掉內臟，切成兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料清江鮰魚：1條豆腐：1塊輔料料酒：適量蔥段：適量蒜：適量醋：適量生薑：適量花椒：適量幹辣椒：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.調料醃製魚...

食材明細主料幹木耳（20g）青瓜（一小段）老豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蒜頭（4粒）青線椒（一個）小米辣（2粒）小蔥（一根）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（半碗）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜木耳燒豆腐的...

“過年的大菜，高補鈣，高營養。”食材明細主料魚肉（200g）豆腐（200g）輔料蔥苗（50g）薑片（5片）土豆粉（2勺）蔥段（50g）調料花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）油（5勺）豆瓣醬（2勺）薑片（5片）蒜片（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“#豆腐#，青菜豆腐，最佳搭配。”食材明細主料豆腐（150克）青菜（400克）蔥（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒青菜的做法步驟1、青菜摘洗乾淨，焯水。2、青...

食材明細主料凍豆腐（145克）青菜（200克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）凍豆腐燒青菜的做法步驟1、食材：凍豆腐、青菜（已洗淨切開）。2、將凍豆腐放在案板上切開。...

食材明細主料自制魚豆腐（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒魚豆腐的做法步驟1、自制的魚...

“鹹香入味，美味下飯～”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）薄皮青椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒雞蛋燒豆腐的做法步驟1、豆...

食材明細主料花斑（1條）嫩豆腐（適量）輔料蒜苗（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒魚的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、生薑洗淨切片，...

食材明細主料紅蝦（適量）豆腐（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦青菜燒豆腐的做法步驟1、紅蝦去頭，挑去蝦線洗淨。2、豆腐切片...

“小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節，覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃，現在我們長大了，要帶父母出去走走看看，帶他們去吃好吃的。”食材明細主料青魚（1條）豆腐（300g）輔料蒜末（適量）辣椒段（適量）蔥（...

“豆腐魚燒豆腐原料：豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量蔥花適量料酒適量做法：1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末，小紅辣椒切...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料青蒜（適量）蒜末（少許）洋蔥末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒油豆腐的做法步驟1、準備:油豆腐。2、青蒜(葉子和蒜白切...

“魚肉豆腐湯，鮮美無比，如且對減少心腦血管疾病有一定作用。”食材明細主料青魚（500克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（一小塊）香菜（50克）胡椒粉（少許）豆腐（200克）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...

食材明細主料老豆腐（1塊）青菜（2顆）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐燒青菜的做法步驟1、老豆腐切成一段一段，撒上少許...

食材明細主料青菜（180g）豆腐（一塊）幹香菇（20g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜燒豆腐的做法步驟1、準備食材：青菜、豆腐、幹香菇。2...

“這是結合了紅燒豆腐(二面黃紅燒版)，水煮魚，豆腐燉魚三道菜的特色而改編的菜品，以豆腐魚為基礎，加入水煮魚於紅燒豆腐的特色，而改良的紅燒豆腐魚。這道菜讓你同時吃到本味水煮魚與紅燒豆腐...

食材明細主料韌豆腐（l塊）青蒜（1根）紅辣椒（30克）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l滿勺）郫縣豆瓣（l滿勺）鹽（3克）老抽（少半勺）味精（少許）胡椒粉（少許）生抽（2勺）白糖（少半勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜燒...

食材明細主料老豆腐（380克）青椒（2個）調料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。...

“都說青菜豆腐嘴養人，清爽家常菜，卻是百吃不厭。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒豆腐的做法步驟1、青菜洗淨...

食材明細主料青椒（一個）洋蔥（半個）豆腐（一塊）輔料蔥末（少許）薑末（少許）花椒粉（少許）花生油（二勺）鹽（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2...

食材明細主料青瓜（150克）豆腐（100克）蔥（一根）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青瓜燒豆腐的做法步驟1、青瓜去皮，切絲。2、蔥切碎。3、豆腐切片。4、熱鍋涼油，爆...

食材明細主料面魚（325克）青菜（140克）魚豆腐（135克）調料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐青菜煮麵魚的做法步驟1、食材：面魚、青菜（已洗淨）、魚豆腐。2、起...

“豆腐百吃不厭，不論怎麼搭配都好吃，味美而養生。有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。”食材明細主料豆腐（300g）青椒（半個）紫皮圓蔥（半個）輔料玉米澱粉（適量）自制雞精粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...