健康的土豆炒洋蔥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.土豆去皮，洗淨，切成片，放在冷水裡浸泡待用

3.洋蔥去老皮，洗淨，切絲待用

4.鍋內燒油

5.放入土豆片翻炒

6.炒至土豆片變色時，放入洋蔥

7.炒至洋蔥變軟時，放鹽

8.放雞精，炒勻即可

9.出鍋，裝盤

烹飪技巧

浸泡土豆片可以避免土豆變色，還可以去除多餘的澱粉。