茶樹菇炒豬肉是一道十分簡單而又美味的菜餚,如果家裡有小孩子的話,可以學習製作這道菜做給他們吃哦。豬肉的味道鮮香的不得了,定睛一看,那豬肉有條理有紋路的,再聞見那香噴噴的氣息更是受不了。忍不住拿筷子吃上一口,真是這等美味啊。
主料
五花肉 :1塊輔料
油 :適量具體步驟
茶樹菇泡發洗淨擠幹,五花肉洗淨切片,茶樹菇切好,蒜苗洗淨切好。
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
把肉放鍋裡煸炒,肉炒出油後放薑片繼續炒香,趁出備用。鍋裡的餘油把茶樹菇炒幹水份!再倒入先前炒好的肉,放少許料酒炒幾分鐘<出香味>,放醬油炒勻,最後加入蒜苗蠔油炒勻即可出鍋!蒜苗一下鍋就聞道蒜苗的香味。