1、豆腐切成塊狀,在平底鍋裡煎至金黃,盛起。
2、放在碟裡碼好。
3、泰國陰冬湯料兩茶匙,適量雞精、麻油、鹽、糖及水澱粉放在碗裡,放小半碗水,在鍋內澆至透明起泡,就可用小勺均勻地澆在豆腐上面。
4、成品圖。